НАЙ-НОВИ:

Тиквички със сирене на фурна

Необходими продукти:

3 средни тиквички
4 яйца
галета
2 супени лъжици краве масло
150 гр. сирене
1 супена лъжица заквасена сметана
черен пипер – млян
копър
1 чаена лъжица чесън на гранули
кашкавал

Начин на приготвяне:
Тиквичките се обелват и нарязват по дължина, посоляват се и се оставят да се изцедят. Изпичат се от двете страни за кратко на скара.

В съда, в който ще готвите намажете с масло дъното и стените и поръсете с галета. На дъното сложете от изпечените тиквички, останалите навийте на руло и сложете изправени в съда едно до друго, във всяко руло вътре сложете по малко масло.

Залейте със смес от яйцата, натрошеното сирене, сметаната, копър, черен пипер на вкус и чесъна на гранули.

Първо, с лъжица запълнете рулото отвътре, след което излейте и останалата смес между тях, така че да има навсякъде равномерно.

Настържете обилно с кашкавал и печете във предварително загрята фурна до готовност (може да използвате фолио или огнеупорна тенджера с капак).

Да ви е сладко! Подкрепи ЗАРАТА с поне 1 евро, отнема по-малко от 1 минута.

loading...

Вашият коментар

Виж още:
Община Стара Загора е против изграждането на цех за олово…