Свинското месо у нас е с рекордна цена. Поскъпнало е с 50%, сочи годишен анализ на Държавната комисия за стокови борси и тържища за 2019 г., цитиран от „Труд“.
Основните фактори за поскъпването, са огнищата на африканската чума по свинете в България, нарастването на цените на свинското месо в Европейския съюз заради избухването на заразата в Азия и значителното увеличение на търсенето на месо в Китай, отчитат специалистите.
Всичко, в което има свинско месо е с висока цена. Каймата – в началото на годината тя се е продавала на едро средно по 4,32 лв./кг, за да стигне в края на 2019-та до 5,65 лв./кг.
Потребителите плащат повече и за пилешко месо и брашно, изчислява ДКСБТ. През годината цената на пилешкия бут се движи от 2,80 – 3 лв./кг. Но в края вече е с 10% отгоре, което се дължи на по-голямото търсене по празниците.
Цената на брашното през миналата година е била най-високата за последните 5 години, като само за година увеличението е със 7 на сто.
И млечните продукти ни излизат по-скъпо. При сиренето цената на едро се движи от 5,92 лв./кг в началото на 2019 г. до 6,30 лв./кг в края й, което е ръст от 7,8% за година. Аналогично е поскъпването при кашкавала – от 10,14 лв. за кг на едро до 10,75 лв. за кг или увеличение с 6 на сто.
