[ad id=“225664″]
Натровен от пестициди, този фермер създава ягодови градини без да ползва пестициди. Лехите са повдигнати и по всяка вероятност ползва Щайнеровото учение за отглеждане на култури по холистичен метод. Тази методика включва поставяне на билки в торовете, с които се правят повдигнатите лехи. В екологичните ферми на Америка, основният компонент на тора е баклата. Ягодите се сеят през 2-3 години, като в междинната година се сее бакла, която обогатява почвата с природен азотен, фосфоров и калиеви торове. Джим смята, че какво ще оставиш след себе си е по-важно, отколкото какво ще спечелиш в краткия си живот, но по нечестен път.
[ad id=“263680″]
Джим Кохран е първият „органичен“ фермер в Америка, който полага началото на био отглеждането на ягоди в САЩ.
Когато една сутрин на зазоряване той отива на полето, където отглежда ягоди, усеща във въздуха миризма на химикали от пестицидите, с които пръскат блока с насажденията. В този ден той взема важно решение, подписва договор с Организацията на профсъюза на обединените селскостопански работници и превключва производството си на съвсем други принципи. Джим Кохран започва борба за създаване на здравословна храна, както и за здрави работници. Той премахва пестицидите, с които масово се пръска в земеделската работа и въпреки това неговите работници произвеждат три пъти повече ягоди от средното за страната, получават стабилно здравно осигуряване, добри условия на труд и отлично заплащане.
