Националният археологически резерват (НАР) Кабиле се намира на около 7 километра северозападно от Ямбол и на около 85 км източно от Стара Загора.
На територията му се намират важни исторически останки от античната ера. Тогава град Кабиле е бил център от особено значение за Югоизточна Тракия. Градът е създаден около 2000 година пр.н.е. и се е намирал на върха на възвишението Зайчи връх. Според някои източници селището е възникнало още в предримската епоха.
Местоположението на Кабиле е било възлово и поради това градът многократно е бил атакуван и превземан. През 342 / 341 г. пр. н.е. го превзема Филип ІІ и настанява там военен гарнизон, а градът е застроен по архитектурните принципи на елинизма.
72 г. пр. Хр. градът е превзет и разрушен от Марк Теренций Варон Лукул като наказателна акция заради участието на траките като съюзници на Митридат VІ Евпатор срещу Рим.
Кабиле достига своя апогей през II – III век когато става най-важния военен римски лагер в провинция Тракия и основен кръстопътен възел.
В края на VI век селището е превзето и разрушенп от аварите и престава да съществува.
На Зайчи връх над града е открит каменен акропол, където е намерен единственият в България скален релеф на богинята Артемида-Хеката (Кибела), която е била закрилницата на града. Смята се, че тя е дала името на града.
Селището е имало собствено монетосечене — от бронз и сребро.
Открити са многобройни находки, които свързват града с елинския свят — гръцка керамика, амфорни печати от остров Родос, Тасос, Кос и други. Те могат да се видят в музея към НАР „Кабиле“.
През 1965 мястото е обявено за археологически резерват. Той е вкючен в 100-те национални туристически обекти. В археологическия резерват могат да се видят останките на доста сгради, както и останки от крепостните стени и източната и западната порти на града. Разкрити са централният площад (агората), обществени сгради, римски казарми, обществена римска баня. Разкрита е централната епископска базилика, в която е открита великолепна цветна мозайка. Мястото е много добре облагородено, с иградени места за отдих. Откриват се невероятни гледки към Стара планина, Сливен, Ямбол…ю
