Днешният празник е по средата на зимата, затова свинското е задължително. Ще ви дадем вариант за основно ястие от това месо.
Неообходими продукти:
– 400 грама свинско месо;
– 600 грама кисело зеле;
– 50 грама чесън;
– 40 грама доматено пюре;
– червен пипер на вкус.
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на порци. Запържва с доматеното пюре и червения пипер. Киселото зеле се нарязва на ситно. Запържва с останалите съставки. Сипва се вода и се слага нарязаноят на ситно чесън. Колкото повече се варим яденото, толкова по-вкусно става.
Добър апетит!
