Опитайте нещо различно, ще изненадате близките си на празничната трапеза.
Продукти:
2 чаени чаши сварен нахут (от консерва)
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
1/2 чаена лъжичка розмарин
1/2 лимон
6-7 супени лъжици зехтин
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
червен пипер
Начин на приготвяне:
1.Загрейте зехтина, прибавете подправките, без магданоза и ситно нарязания чесън, като го запържите за 1-2 минути.
2.Прибавете нарязания кромид лук и запържете за около 2-3 минути.
3.Добавете изцедения нахут и продължете готвенето за още 5 минути, подправете на вкус, поръсете с лимоновия сок и настърганата от него кора.
4.Разбъркайте и сервирайте с поръсен магданоз и червен пипер.
