Сега е точното време да пробвате тази бърза рецепта за туршия. Зеленчуците са в изобилие на пазара, а времето за приготвянето й е кратко, а вкусът- идеален!
Необходими продукти:
зеле – бяло и цветно
моркови
червени чушки
домати – зелени
карфиол
чесън – почистени скилидки
целина – листа и корен
оцет – 150 мл за 3 – литров буркан
захар – 3 с.л. за 3 – литров буркан
сол – 3 с.л. за 3 – литров буркан
аспирин – 3 хапчета за трилитров буркан
[ad id=“225664″]
Начин на приготвяне: Накълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на парчета.
Наредете ги плътно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3 с.л. захар и сол, 150 мл оцет и по 3 аспирина.
Долейте бурканите с вряла вода, веднага ги затворете и ги обърнете с капачките надолу.
Да ви е сладко!
Източник: ezine.bg
