Скумрията е една от най- подценяваните, но пък много вкусни риби. Здравословните й качества са известни, а начините за приготвянето й са многобройни. Ето един от тях, изключително лесен и бърз:
Продукти
Скумрия 2 бр.
Червен лук 1 глава
Майонеза 2 с. л.
Соев сос 3 с. л.
Горчица 2 с.. л.
Магданоз- по вкус
Приготовяне:
Почистете скумрията от вътрешностите, измийте я добре и нарежете на порционни парчета.
Нарежете лука на колелца. Пригответе сос от смесването на горчицата, майонезата и соевия сос.
Добавете нарязания лук и парчетата скумрия в соса. Скумрията трябва да се маринова поне за 30 минути в соса.
Загрейте фурната на 170 градуса и поставете рибата в нея. Изчакайте докато рибата се зачерви. И с това ястието ви е готово, не забравяйте накрая да поръсите с магданоз!
Това сочно и нежно ястие може да поднесете с гарнитура от ориз и зеленчуци или само със салата по ваш избор и вкус!
А към него изстудено бяло вино или бира!
Да ви е сладко!
