На 31 юли 1902 г. (19 юли – ст.ст.) открит паметникът на защитниците на Стара Загора в боевете на 19 юли 1877 г. в градската градина (парк “5-и октомври”). Паметникът е издигнат по инициатива на Старозагорската община и с волните пожертвования на старозагорските граждани. Постаментът е стъпаловиден, изработен от камък. Основното тяло на паметника е мраморно във формата на пресечена пирамида. Открит през 1902 г. във връзка с честванията на 25-годишнината от боевете за Стара Загора. На 31 юли 1884 г. (19 юли – ст.ст.) – по инициатива на Опълченското дружество се чества годишнината от боевете при Стара Загора. В града са пренесени костите на участниците в Старозагорското въстание Димчо Стаев, Стефан Гергев, Руси Аргов и Колю Райнов. Опелото се извършва в църквата “Св. Богородица” в присъствието на много граждани. От черквата шествието се отправя към лобното място на Колю Ганчев, Господин Михайловски и Сава Силов.
На 31 юли 1895 г. Старозагорското общинско управление назначава специална комисия, която да се заеме с проблема за водоснабдяването на града.
На 31 юли 1907 г. роден в Стара Загора Димитър Караджов, живописец, поет и преводач, автор на първия герб на града (1957), преподавател в девическата гимназия и педагогическото училище, „Почетен гражданин на Стара. Загора.” (1994 п). Умира на 13 април 2000 г. в родния си град.
На 31 юли 1921 г. в сградата на мъжката гимназия „Иван Вазов” стенографските дружества „Бързопис” от Сливен, „Габелсбергер” от Стара Загора и „Т. Гълъбов” от Пловдив учредяват Ученическия стенографски съюз. Той става основен разпространител на стенографията в България. През 1925 и 1935 п Стара Загора е домакин на конгреси на стенографите.
На 31 юли 1965 г. Шарл Шосле, генерален директор на международната организация Младежки Червен кръст, на път за Варна, посещава Стара Загора.
