Една вкусна рецепта за сочни и крехки пържоли за тези, които не спазват пост за Великден.
[ad id=“225664″]
Необходими Продукти:
♦ пържоли – 5 – 6 нетлъсти, без кост
♦ горчица – 4 с.л.
♦ мед – 4 с.л.
♦ соев сос – 3 с.л.
♦ сол
♦ черен пипер – прясно смлян
♦ олио
♦ мащерка – 1 ч.л. сушена
[ad id=“236993″]
Начин на приготвяне:
В паничка смесете горчицата, меда, соевия сос и 2 с.л. олио.
Натъркайте хубаво пържолите с черен пипер, сол и суха мащерка.
С помощта на четка го намажете обилно с медения сос и ги сложете в съд с капак за 1 час в хладилника.
Излейте цялата марината в купата, ако ви е останала след мазането.
След това загрейте фурната, наредете пържолите в намазнена тава и ги изпечете до готовност на умерена температура (180 градуса).
Изберете червено вино с ненатрапчив вкус.
Източник: ezine.bg
