В сезона на зелето е добре да знаем повече рецепти, за да разнообразим менюто си. Много вкусна и приемлива за българския вкус е азиатската салата със зеле. Всички продукти са достъпни на нашия пазар, приготвянето й е лесно, а удоволствието- несравнимо! Ето рецептата:
Азиатска салата със зеле, моркови и краставици
Небходими продукти:
зеле
моркови
краставици
чесън
джинджифил
соев сос, захар
чили
оцет
рибен сос
[ad id=“263680″]
Начин на приготвяне: Всички зеленчуци се нарязват на тънки лентички, по възможност с робот, за да са еднакви по големина. В тази салата най- важно е приготвянето на маринатата- азиатски пикантен сос.
Количествата се определят от вкуса ви. Опитвайте и добавяйте чили, соев сос или захар на вкус. Единствено внимавайте с рибения сос- той трябва да е не повече от чаена лъжичка и да служи като подправка, а не да преобладава. И така- смесвате стрит чесън и джинджифил със 1 суп.лъжица соев сос и захар, добавяте нарязана люта чушка или чили на вкус, добавяте и 3 суп. лъжици оцет и 1 ч.л. рибен сос. Разбърквате добре и заливате зеленчуците, разбърквате добре и оставяте в хладилник за 1 час.
Да ви е сладко!
