НАЙ-НОВИ:

Такава вкусна задушена скумрийка дори не сте си представяли!

Рибата е продукт, който трябва да присъства задължително във всеки един здравословен хранителен режим. Консумацията й помага за поддържане на цялостното ни здраве. Затова и специалистите препоръчват да похапваме риба най-малко един-два пъти седмично.

Днес ви предлагаме една рецепта за вкусна задушена скумрия върху зеленчуково канапе. Нежно, сочно, меко и изключително питателно! Какво повече можем да желаем от едно ястие? Освен това се приготвя много бързо, пише jenata.blitz.bg.

Дори и без да притежавате кой знае какви специални умения в кухнята, лесно можете да си направите това вкусно ястие. Най-трудното е да почистите рибата, но това не е проблем, тъй като можете да си купите замразена, която е предварително почистена!

Най-подходящата гарнитура към тази рибка е вареният ориз и пресните зеленчуци.

Необходими продукти:

2 скумрии
1 среден морков
2 средни глави лук

2-3 супени лъжици доматено пюре
слънчогледово олио
смлян кориандър, подправка за рибни ястия, черен пипер и сол – на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете скумрията на колелца, поръсете я с подправките и разбъркайте добре.

Тази вкусна рибка Чехов е “възпял” не в едно и две произведения! И има защо

Оставете я да постои известно време.

Докато изчаквате, можете да се заемете с приготвянето на зеленчуковото канапе, върху което ще положите вкусната рибка.

Настържете морковите на едро ренде, а лука нарежете на полумесеци. Запържете в малко количество олио първо лука, а след това добавете и морковите.

Сложете овкусената риба върху зеленчуковата възглавничка, покрийте с капак и оставете да къкри 10 минути на много бавен огън. След това добавете доматеното пюре, като внимавате да не нарушите целостта на рибата.

Оставете да къкри под капака още 20-25 минути.

Ястието е готово! Бързо и много лесно, както ви обещахме! Да ви е сладко!

  Подкрепи ЗАРАТА с поне 1 евро, отнема по-малко от 1 минута. Натисни ТУК

loading...

Вашият коментар

Виж още:
Труден противник застава на пътя на Берое в осмия кръг…