Всички обичаме вкусните домашно приготвени сирена и кашкавали, но не си правим, защото си мислим, че е сложен и дълъг процес. А не е така. Може да си приготвим прекрасен кашкавал само за 3 часа, с изцяло натурални продукти. Ето рецептата:
Необходими продукти:
1 литър прясно мляко
200 – 300 грама сметана
3 яйца
1 лъжица сол
Начин на приготвяне: Сваряваме прясното мляко със солта. Разбиваме яйцата със сметаната. Когато млякото кипне, добавяме сметаната с разбититите яйца, разбъркваме непрекъснато около 5 минути. Оставяме сместа напълно да се охлади и кашкавалът е готов. Това е. Просто и лесно.
Да ви е сладко!
