От първи януари догодина в Русия влиза нов вариант на ГОСТ (руския държавен стандарт), според който, качествената водка трябва да отговаря на нови изисквания.
[ad id=“225664″]
В новият текст на стандарта, „Еталонната“ водка трябва да отговаря на високи стандарти: Кристално безцветна, без странични оцветявания и утайки.
Работното название на стандарта е: „Руско качество. Класическа водка, технически условия.“
Според „Известия“, цитираща изискванията на новия стандарт, той влиза в сила от 1 януари 2019 г.
Новата висококачествена водка трябва да бъде без странични овкусители и утайки, а алкохолното и съдържание трябва да бъде 40 процента.
Ръжта или пшеницата, от които се приготвя спиртът, трябва да бъдат отглеждани без торове и пестициди, а водата за разреждане на чистия спирт трябва да бъде без замърсители, от дълбоки сондажи.
[ad id=“263680″]
Всички стадии на производството трябва да бъдат извършени на територията на Русия.
Изданието съобщава, че и в момента тече процес на повишаване на стандартите за качество на високоалкохолните напитки в Русия, който действа от началото на 2015 година.
Подготвени са и корекции към стандартите за обикновената, „среден клас“ водка.
На производителите ще бъде позволено да добавят в бутилките дребни предмети от злато и сребро: монетки, подковки и нишки от благородни метали.
Производителите и износителите смятат, че те биха привличали потребителите.
Изданието напомня, че миналата година вицепремиерът на страната Александър Хлопонин остро е разкритикувал качеството на руската алкохолна продукция.
dir.bg
